Очаква се недостиг на българско агнешко за част от домакинствата

Експерти свързват недостига с мерките срещу шарката и отказа от масова ваксинация. Яйца има, но цените на агнешкото тръгват нагоре.

Тази година част от българските домакинства ще посрещнат Великден без българско агнешко. Според бранша около 20 000 семейства няма да успеят да намерят родно месо за празничната трапеза. Липсата ще се покрива с внос.

Председателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев свърза дефицита с мерките срещу шарката по дребните преживни животни. По думите му отказът от масова ваксинация и последвалото ликвидиране на животни са довели до по-слабо предлагане. Той коментира темата пред Bulgaria ON AIR.

Защо се стигна до недостиг и повече внос

Караколев твърди, че браншът е предупреждавал за ефекта от предприетите действия. Според него ликвидирането на животни не решава проблема трайно. Той добавя, че така рискът просто се отлага във времето. В резултат пазарът влиза в празничния сезон с по-малко българско производство.

Тенденцията, по думите му, е ясна. България произвежда по-малко агнешко, отколкото консумира. Това по правило отваря място за внос. Обикновено води и до по-високи цени за потребителите.

Колко ще струва агнешкото тази година

Караколев посочи ориентировъчни нива на цените. Между 5 и 7 евро ще бъде цената на живо тегло при покупка директно от ферма. В търговската мрежа цената се очаква да е около 15–16 евро.

Спрямо миналата година това означава повишение. Тогава цените в магазините са били около 14 евро. Така увеличението излиза близо 10%, по негови изчисления.

Караколев постави и въпроса за контрола. Според него санкциите при нарушения са твърде ниски. Той даде пример с глоба от 2 000 лв. Според него тя не действа възпиращо. Караколев каза още, че е нужна по-ясна нормативна база. Тя трябва да гарантира произхода на стоката. Браншът е разработил и стандарт, по който започва работа.

Яйца има, но търговските практики остават проблем

При яйцата ситуацията е различна. Председателят на Управителния съвет на Съюза на птицевъдите Ивайло Гълъбов заяви, че има достатъчно количества. По думите му България дори изнася.

Гълъбов обясни, че цената, която се получава в Западна Европа, е по-висока от тази у нас. Той очаква евентуално леко поскъпване около празника. Според него то ще е заради повишено търсене. Той подчерта, че по-скоро става дума за търговски решения. Не за натиск от производителите. По негови думи в момента цената на яйце е около 20–23 цента.

Той коментира и мерките за подпомагане. Според него еднократни помощи от по 20 евро не са най-доброто решение. Той предлага целогодишна диференцирана ставка. Целта е по-ниска цена за потребителите.

Гълъбов насочи внимание и към пазара на месо. Според него недобрите търговски практики удрят коректните български животновъди. Той заяви, че докато се изграждат механизми срещу нерегламентирани практики, некоректните търговци намират нови начини. Така печелят пазарен дял.

В крайна сметка сигналът към потребителите е ясен. Яйца за Великден ще има. При агнешкото обаче делът на вноса ще нарасне. Цената също се покачва. Това се случва на фона на спор за мерките срещу болестите и ефекта им върху производството.

Още новини в категория България