Рибарите край Ахтопол вадят паламуд за 4–6 евро

Пресният паламуд вече излиза по-евтин от скумрията по пазарите

Рибарите на юг от Бургас разчитат на богат улов от паламуд през тази седмица. Това коментира пред БНР Бургас Йордан Каракашев от Рибарска кооперация Ахтопол. По думите му в момента пресният паламуд по рибните пазари излиза по-евтин от скумрията.

Цената на паламуда е около 6 евро за килограм, като според количествата може да падне и до 4–5 евро. Каракашев уточни, че паламудът в момента се предлага в три основни размера – едър, среден и дребен.

Какви размери паламуд излиза в момента

Йордан Каракашев обясни, че най-едрият паламуд е 800 грама и нагоре. Средният е около 500–600 грама. Дребният е приблизително 200–250 грама.

Той обобщи ситуацията с думите, че годината е паламудена. По информацията му уловът в момента е много силен, след период без риба.

Цени на пазара: паламуд срещу скумрия

Каракашев даде сравнение и със скумрията. Според него миналата година тя е била между 7 и 12 лева за килограм. Сега е около 8,50 евро за килограм.

На този фон паламудът остава в диапазона 4–6 евро и според Каракашев е предпочитан избор спрямо скумрията. Той акцентира, че сега е сезонът на паламуда и че се търси пресен.

Какво още очакват рибарите и какво липсва

Според Йордан Каракашев в момента се пълнят и фризерите, което той свърза с наличните количества. Той допълни, че рибарите се надяват и на улов на барбун и чернокоп. По думите му тази година чернокоп почти няма.

Каракашев коментира още, че лефер и чернокоп вече рядко се хващат на юг.

Още новини в категория Новини от Бургас